La consultation d'anesthésie au Centre hospitalier de Douarnenez est destinée à tous les patients devant bénéficier d’une intervention chirurgicale ou d’un geste type endoscopie nécessitant une anesthésie générale ou locorégionale, soit à Douarnenez, soit à Quimper.
Les patients sont adressés par les praticiens souhaitant un geste diagnostique ou thérapeutique.